La gama se compone de máquinas de hielo de cubito macizo y hueco para atender las necesidades de distintos mercados. Asimismo, Sammic ofrece una gama de máquinas de hielo triturado, así como una gama modular y una completa gama de depósitos y acoplamientos para estos últimos modelos, de forma que el usuario puede optar por la combinación que más se ajuste a sus necesidades.
Todos los modelos están disponibles con refrigeración por aire o por agua.